整形机 (成型机)ZX-002
本产品将面球通过六根可调节距离的辊轮挤压成饼状后经过弹簧压板挤压成卷状,通体使用304食品级不锈钢材质 具有,无死角,便于清理,坚固耐用,整形效果好等特点。
外形尺寸:2000*900*1500(长*宽*高)
面团切块机运转过程中,如发现面团切块机运转声音不正常
随着生活水平的不断提高,面包糠设备也就逐渐的成为我们厨房普遍的小家电。但如何正确地清洗面包糠设备是一个很讲究的问题,
小麦的品质对口感的影响是起决定性作用的。北方的硬质麦,因为面筋含量高,面筋质量好
用手捏一点放在嘴里,如果有牙碜现象,说明含沙量高
会有一部分麸皮细屑进入到面粉当中,加工工艺的好坏直接影响面粉的白度
高筋面粉又被称为强筋面粉,其蛋白质和面筋含量 高,蛋白质含量为12%---15%
真空搅面机出来的面更加的劲道均匀,有嚼头,有弹性,有光滑
放入电冰箱的冷冻室内经过24小时的低温处理
使用前先将搅面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器
全自动搅面机采用的都是齿轮减速来进行传动结构的,有结构简单